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健康飲水需知:蘇打水非人人能喝

文字:[大][中][小] 2016/9/26    瀏覽次數:824    

【中國杯壺網訊】現而今,蘇打水因頭頂“健康、時尚”的光環,逐漸成為流行飲品。它的“功能”有很多:改變酸性體質、美容護膚、治療便秘……蘇打水真有這么神奇嗎?事實上是,健康飲水需知:蘇打水非人人能喝。

近日,《生命時報》記者走訪了北京家樂福、沃爾瑪、樂天瑪特等超市后發現,蘇打水的種類還真不少,其成分也不一樣,某些蘇打水只含水和二氧化碳,大部分產品除了含水和碳酸氫鈉外,還含二氧化碳,或多種礦物質和微量元素,或安賽蜜、食用香精等多種食品添加劑。蘇打水的價格差距很大,最便宜的每瓶2.5元,最貴的能達到13.5元。

對于蘇打水的種種“功能”,大連市中心醫院營養科主任王興國指出,蘇打水有較強的堿性,在腎臟中可以使尿液呈堿性,有利于腎臟排出尿酸,但酸堿中和反應在血液里不會發生,因此蘇打水并不能改變酸性體質,其真正價值是堿化尿液,促進尿酸排泄。除了痛風以外,蘇打水并不能預防和治療其他疾病,至于廣告宣傳的所謂美容養顏、治療便秘等功效更沒有科學依據。標注了各種微量元素的蘇打水也并不能有效補充微量元素。

專業人士指出,對人體有健康作用的蘇打水,主要指含有“小蘇打”即碳酸氫鈉的水,除了痛風病人外,胃酸分泌過多的人,也可多喝一些,可以中和胃酸。但胃酸分泌過少的人,不要大量飲用蘇打水,否則會加重胃酸缺乏。高血壓病人最好也不要喝蘇打水,因為蘇打水含有較多的鈉,而減少鈉的攝入量是治療高血壓的重要措施,健康人同樣不宜長期大量喝蘇打水,否則也容易引起飲食中的鈉超標。

在此,杯壺網編者提醒大家,購買蘇打水要注意配料表中是否有“碳酸氫”也是健康飲水的前提之一。

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